લસણ વિશે રસપ્રદ તથ્યો છોડ વિશે વધુ શીખવાની એક શ્રેષ્ઠ તક છે. આ વનસ્પતિ પાક સમગ્ર વિશ્વમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તદુપરાંત, તેનો ઉપયોગ માત્ર ખોરાક તરીકે જ નહીં, પણ દવામાં પણ થાય છે, કારણ કે તેમાં એન્ટિસેપ્ટિક અસર છે.
તેથી, અહીં લસણ વિશેના સૌથી રસપ્રદ તથ્યો છે.
- પ્રોટો-સ્લેવિક ભાષામાંથી ભાષાંતરમાં રશિયન શબ્દ "લસણ" નો અર્થ છે - ખંજવાળ, આંસુ અથવા ખંજવાળ.
- નવીનતમ માહિતી અનુસાર, લસણના નિયમિત સેવનથી હૃદયરોગનું જોખમ ઓછું થાય છે.
- લસણ એ કુદરતી એન્ટીબાયોટીક છે.
- 18 મી સદીની શરૂઆતમાં, આ છોડે યુરોપને પ્લેગથી બચાવ્યો. જેમ જેમ તે બહાર આવ્યું છે, લસણ અને સરકોના મિશ્રણથી આ ભયંકર બિમારીને અસરકારક રીતે દૂર કરવામાં મદદ મળી.
- એક રસપ્રદ તથ્ય એ છે કે માનવજાતએ 5000 વર્ષ પહેલાં લસણ ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું હતું.
- પ્રાચીન ભારતીયો લસણ ખાતા નહોતા, તેનો ઉપયોગ ફક્ત inalષધીય હેતુઓ માટે કરતા હતા.
- લસણના વડામાં વિવિધતાના આધારે 2 થી 50 લવિંગ હોય છે.
- બંને તાજા અને અન્ય કોઈપણ સ્વરૂપમાં, લસણ મોટાભાગના બેક્ટેરિયાને સંપૂર્ણ રીતે નાશ કરે છે
- રશિયામાં (રશિયા વિશે રસપ્રદ તથ્યો જુઓ) લસણની 26 જાતો ઉગી છે.
- ઘણા એશિયન રાજ્યોમાં, ત્યાં એક મીઠાઈ છે - કાળો લસણ. તે આથોવાળી સ્થિતિમાં temperatureંચા તાપમાને રાંધવામાં આવે છે, તે પછી તે મીઠી બને છે.
- શું તમે જાણો છો કે લસણની ઉંચાઇ દો one મીટર સુધીની થઈ શકે છે?
- છોડમાં 100 થી વધુ રાસાયણિક તત્વો હોય છે.
- તે તારણ આપે છે કે લસણ એ બિલાડીઓ અને કૂતરા માટે જીવલેણ છે, તેથી તે તમારા પાલતુને આપવું જોઈએ નહીં.
- લસણ ચીન, દક્ષિણ કોરિયા અને ઇટાલીમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે.
- તે વિચિત્ર છે કે પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં, સખત શારીરિક કાર્ય કરનારા લોકોના આહારમાં લસણનો સમાવેશ કરવો જરૂરી હતો.
- સ્પેનિશ શહેર લાસ પેડ્રોનીરેસને અનધિકૃત રીતે લસણની વિશ્વની રાજધાની માનવામાં આવે છે.
- એક રસપ્રદ તથ્ય એ છે કે લસણના પાંદડા અને ફૂલો ફૂલો માનવ વપરાશ માટે યોગ્ય છે.
- પ્રાચીન રોમમાં, લસણ સહનશક્તિ અને હિંમત વધારતું હોવાનું માનવામાં આવતું હતું.
- જોકે લસણના ઉપચાર ગુણધર્મો લાંબા સમયથી જાણીતા છે, નિષ્ણાતોએ તેમાં ફક્ત 19 મી સદીમાં પ્રાકૃતિક એન્ટિબાયોટિક્સની શોધ કરી.
- અનાવરોધિત ડુંગળી સાથેનો લસણ પસંદગી દ્વારા ઉછેરવામાં આવ્યો હતો.
