માછલી લગભગ તમામ સંપ્રદાયો અને સંસ્કૃતિમાં એક સૌથી મહત્વપૂર્ણ પ્રતીકો છે. બૌદ્ધ ધર્મમાં, માછલી દુન્યવી દરેક વસ્તુથી મુક્તિનું પ્રતીક છે, અને પ્રાચીન ભારતીય સંપ્રદાયોમાં, તે પ્રજનન અને સંતૃપ્તિનું પણ પ્રતીક છે. અસંખ્ય કથાઓ અને દંતકથાઓમાં, માછલી કે જે વ્યક્તિને ગૌણ રીતે ગળી જાય છે તે "અંડરવર્લ્ડ" નું નિરૂપણ કરે છે, અને પ્રથમ ખ્રિસ્તીઓ માટે, માછલી તેમના વિશ્વાસ સાથે સંકળાયેલા નિશાની હતી.
શરૂઆતના ખ્રિસ્તીઓનું ગુપ્ત નિશાન
માછલીના આવા વિવિધ પ્રકારનાં લોકો મોટે ભાગે એ હકીકતને કારણે છે કે કોઈ વ્યક્તિ પ્રાચીન કાળથી માછલીથી પરિચિત છે, પરંતુ તે સંપૂર્ણ રીતે સમજી શક્યો નથી અથવા, તેથી પણ, માછલી માછલી. પ્રાચીન લોકો માટે માછલી સસ્તું અને પ્રમાણમાં સલામત ખોરાક હતું. ભૂખ્યા વર્ષમાં, જ્યારે જમીનના પ્રાણીઓ ભટકતા હતા, અને જમીનને થોડું ફળ મળતું હતું, ત્યારે માછલીઓને ખવડાવવું શક્ય હતું, જે જીવન માટે જોખમ વિના મેળવી શકાય છે. પ્રશ્નની બીજી બાજુએ, માછલી સંહાર અથવા કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં નાના ફેરફારને લીધે અદૃશ્ય થઈ શકે છે, જે માનવીઓને અગોચર છે. અને પછી તે વ્યક્તિ ભૂખમરોથી બચવાની તકથી વંચિત રહી ગઈ. આમ, માછલી ધીમે ધીમે ખોરાકના ઉત્પાદનોમાંથી જીવન અથવા મૃત્યુના પ્રતીકમાં ફેરવાઈ.
માછલી સાથે લાંબી ઓળખાણ, અલબત્ત, માણસની દૈનિક સંસ્કૃતિમાં પ્રતિબિંબિત થઈ હતી. માછલીમાંથી હજારો વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે, માછલીઓ વિશે પુસ્તકો અને ફિલ્મો બનાવવામાં આવે છે. "ગોલ્ડફિશ" અથવા "ગળામાં હાડકાં" ના અભિવ્યક્તિઓ સ્વયં-સ્પષ્ટીકરણકારક છે. તમે કહેવતો અને માછલી વિશેની વાતોથી અલગ પુસ્તકો બનાવી શકો છો. સંસ્કૃતિનો એક અલગ સ્તર માછીમારી છે. કોઈ શિકારીની જન્મજાત વૃત્તિ તેના વિશેની કોઈપણ માહિતી તરફ વ્યક્તિનું ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે, પછી ભલે તે સ્પષ્ટ વાત હોય અથવા industદ્યોગિક રીતે સમુદ્રમાં લાખો ટન માછલી પકડાયેલી માહિતિ.
માછલી વિશેની માહિતીનો સમુદ્ર અક્ષય છે. નીચેની પસંદગીમાં, અલબત્ત, તેનો માત્ર એક નાનો ભાગ છે
1. માછલીની પ્રજાતિના સૌથી અધિકૃત catalogનલાઇન કેટેલોગ અનુસાર, 2019 ની શરૂઆત સુધીમાં, વિશ્વભરમાં 34,000 થી વધુ માછલી પ્રજાતિઓ મળી આવી છે અને તેનું વર્ણન કરવામાં આવી છે. આ પક્ષીઓ, સરિસૃપ, સસ્તન પ્રાણીઓ અને ઉભયજીવીઓ કરતાં વધુ છે. તદુપરાંત, વર્ણવેલ જાતિઓની સંખ્યા સતત વધી રહી છે. “દુર્બળ” વર્ષોમાં, સૂચિ 200 - 250 પ્રજાતિઓથી ફરી ભરાય છે, પરંતુ દર વર્ષે તેમાં ઘણીવાર 400 - 500 પ્રજાતિઓ ઉમેરવામાં આવે છે.
2. માછીમારીની પ્રક્રિયા સેંકડો સાહિત્યિક કાર્યોમાં વર્ણવવામાં આવી છે. લેખકોની સૂચિ પણ ઘણી જગ્યા લેશે. જો કે, હજી પણ સીમાચિન્હના કામો નોંધનીય છે. ફિશિંગ માટે સંપૂર્ણ રીતે સમર્પિત સૌથી કૃતજ્ work કાર્ય, કદાચ અર્નેસ્ટ હેમિંગ્વે "ધ ઓલ્ડ મેન એન્ડ ધ સી" ની વાર્તા છે. દુર્ઘટનાના કાલ્પનિક ધોરણની બીજી બાજુ, એક બોટમાં જેરોમ કે જેરોમના થ્રી મેન, નોટ કાઉન્ટિંગ એ ડોગની ટ્રાઉટની આકર્ષક વાર્તા. ચાર લોકોએ વાર્તાના નાયકને એક વિશાળ માછલી પકડવાની હ્રદયસ્પર્શી વાર્તાઓ કહી, એક સ્ટફ્ડ પ્રાણી, જેમાંથી પ્રાંતિક પબમાં લટકાવવામાં આવ્યું. ટ્રાઉટ પ્લાસ્ટર હોવાનો અંત આવ્યો. આ પુસ્તક કેચ વિશે કેવી રીતે કહેવું તે વિશે ઉત્તમ સૂચનાઓ પણ પ્રદાન કરે છે. વર્ણનકર્તા શરૂઆતમાં 10 માછલીઓને પોતાને સમર્થન આપે છે, દરેક પકડેલી માછલી ડઝન માટે જાય છે. એટલે કે, એક નાની માછલી પકડ્યા પછી, તમે સુરક્ષિત રીતે તમારા સાથીઓને વાર્તાઓ કહી શકો છો કે "કોઈ ડંખ ન હતો, મેં ડઝન બધું બધું પકડ્યું, અને હવે વધુ સમય બગાડવાનો નિર્ણય લીધો નહીં." જો તમે આ રીતે પકડેલી માછલીઓનું વજન માપશો, તો તમે તેનાથી વધુ મજબૂત છાપ બનાવી શકો છો. પ્રક્રિયાના જ વર્ણનના વિવેકબુદ્ધિના દૃષ્ટિકોણથી, વિક્ટર કેનિંગ સ્પર્ધાથી દૂર રહેશે. જાસૂસ નવલકથાઓના આ લેખકએ તેમની દરેક નવલકથામાં ખૂબ કાળજીપૂર્વક રીતે માત્ર ફ્લાય ફિશિંગની પ્રક્રિયા જ નહીં, પણ તેની તૈયારી પણ વર્ણવી છે. માછીમારી, જેમ કે તેઓ કહે છે, "હળમાંથી", મિખાઇલ શોલોખોવ દ્વારા "શાંત ડોન" માં વર્ણવવામાં આવ્યું છે - હીરો ખાલી એક નાનું જાળી તળિયે નાખે છે અને હાથથી કાર્પ કાvesે છે, તેમાં કાંપમાં દાટી દેવામાં આવે છે.
"ટ્રાઉટ પ્લાસ્ટર હતી ..."
Pres. સંભવત,, માછલી વિશ્વના મહાસાગરોની બધી thsંડાણો પર રહે છે. તે સાબિત થયું છે કે સમુદ્ર ગોકળગાય 8,300 મીટર (વિશ્વ મહાસાગરની મહત્તમ depthંડાઈ 11,022 મીટર છે) ની depthંડાઇએ રહે છે. જેકસ પિકકાર્ડ અને ડોન વોલ્શે, તેમના ટ્રાઇસ્ટમાં 10,000 મીટર ડૂબ્યા પછી, માછલીની જેમ દેખાતી કંઈક જોઈ અને તે ફોટોગ્રાફ પણ કર્યા, પરંતુ અસ્પષ્ટ છબી અમને નિશ્ચિતપણે ભારપૂર્વક જણાવી શકતી નથી કે સંશોધકોએ બરાબર માછલીઓનો ફોટો પાડ્યો. પેટા ધ્રુવીય પાણીમાં, માછલીઓ પેટા-શૂન્ય તાપમાને રહે છે (મીઠું ચડાવેલું દરિયાઈ પાણી તાપમાનમાં -4 ° સે થી નીચે જતું નથી). બીજી બાજુ, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ગરમ ઝરણામાં, માછલી આરામથી 50-60 ° સે તાપમાન સહન કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, કેટલીક દરિયાઈ માછલીઓ દરિયામાં સરેરાશ કરતાં બમણું મીઠું હોય તે રીતે રડતા અવાજમાં જીવી શકે છે.
Deepંડા સમુદ્રની માછલીઓ આકારની સુંદરતા અથવા આકર્ષક રેખાઓથી ચમકતી નથી
The. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના પશ્ચિમ દરિયાકાંઠે આવેલા પાણીમાં ગ્રુનિયન નામની માછલી છે. કંઈ ખાસ નહીં, 15 સે.મી. સુધીની લાંબી માછલીઓ, તે પ્રશાંત મહાસાગરમાં છે અને વધુ રસપ્રદ છે. પરંતુ ગ્રુનિઅન ખૂબ વિચિત્ર રીતે ફેલાય છે. પૂર્ણ ચંદ્ર અથવા નવા ચંદ્ર પછીની પ્રથમ રાતે (આ રાત સૌથી વધુ ભરતી છે), હજારો માછલીઓ સર્ફની ખૂબ જ કિનારે વળી જાય છે. તેઓ રેતીમાં ઇંડાને દફનાવે છે - તે ત્યાં છે, 5 સે.મી.ની depthંડાઈ પર, કે ઇંડા પાકે છે. બરાબર 14 દિવસ પછી, ફરીથી ઉચ્ચતમ ભરતી પર, તળેલું ફ્રાય પોતાને સપાટી પર ક્રોલ કરે છે અને સમુદ્રમાં લઈ જાય છે.
સ્પawનિંગ ગ્રુઅન્સ
Every. વિશ્વમાં દર વર્ષે લગભગ 90 મિલિયન ટન માછલી પકડાય છે. આ આંકડો એક દિશામાં અથવા બીજી દિશામાં વધઘટ થાય છે, પરંતુ નોંધપાત્ર રીતે: વર્ષ 2015 માં ટોચ (92.7 મિલિયન ટન), 2012 નો ઘટાડો (89.5 મિલિયન ટન). ઉછેરવામાં આવતી માછલીઓ અને સીફૂડનું ઉત્પાદન સતત વધી રહ્યું છે. 2011 થી 2016 સુધીમાં તે 52 થી 80 મિલિયન ટન વધ્યું છે. સરેરાશ, દર વર્ષે પૃથ્વીનો એક રહેવાસી 20.3 કિલો માછલી અને સીફૂડનો હિસ્સો ધરાવે છે. લગભગ 60 મિલિયન લોકો વ્યવસાયિક ધોરણે માછીમારી અને માછલીના સંવર્ધનમાં રોકાયેલા છે.
6. રશિયાની માછલીઓ વિશે લિયોનીદ સબાનીવ દ્વારા પ્રખ્યાત બે-વોલ્યુમ પુસ્તકમાં એક ઉત્તમ રાજકીય અને આર્થિક કોયડો રજૂ કરવામાં આવ્યો છે. જોકે, લેખકે, જે સામગ્રીમાં તેણીની માસ્ટરરી હતી તેની વિશાળતાને લીધે, વિશ્લેષણમાં goingંડાણપૂર્વક ગયા વિના, તેને ફક્ત એક રસપ્રદ કેસ તરીકે રજૂ કર્યો. પેરિસ્લાવ્સ્કoyય તળાવમાં, માછીમારોના 120 પરિવારો વેરદાસને પકડવામાં રોકાયેલા હતા, એક અલગ હેરિંગ પ્રજાતિ, જોકે, તે અન્ય લોકોથી ખૂબ અલગ નહોતી. હેરિંગને પકડવાના અધિકાર માટે, તેઓએ વર્ષમાં 3 રુબેલ્સ ચૂકવ્યા. વધારાની શરત વેપારી નિકિટિન દ્વારા તેના દ્વારા નિર્ધારિત ભાવે હેરિંગનું વેચાણ હતું. નિકિતિન માટે, ત્યાં પણ એક શરત હતી - પહેલેથી પકડેલા હેરિંગને પરિવહન કરવા માટે સમાન માછીમારોની ભરતી કરવી. પરિણામે, તે બહાર આવ્યું છે કે નિકિટિને પરિવહનના અંતરના આધારે 6.5 કોપેક્સ પર વેન્ડેસ ખરીદ્યું હતું, અને 10-15 કોપેક્સમાં વેચવામાં આવ્યું હતું. પકડેલા વેન્દાસના 400,000 ટુકડાઓ, 120 પરિવારોની સુખાકારી અને નિકિટિન માટે બંનેને નફો પૂરો પાડ્યો. કદાચ તે પ્રથમ વેપાર અને ઉત્પાદન સહકારીમાંની એક હતી?
લિયોનીડ સબાનીવ - શિકાર અને માછીમારી વિશેના તેજસ્વી પુસ્તકોના લેખક
7. મોટાભાગની દરિયાઈ માછલીઓ ચીન, ઇન્ડોનેશિયા, યુએસએ, રશિયા અને પેરુ દ્વારા પકડે છે. તદુપરાંત, ચિની માછીમારો તેમના ઇન્ડોનેશિયન, અમેરિકન અને રશિયન સહયોગીઓ જેટલી માછલી પકડે છે.
8. જો આપણે કેચની પ્રજાતિના નેતાઓ વિશે વાત કરીએ, તો પછી નિર્વિવાદ પ્રથમ સ્થાન એંચોવીનું હોવું જોઈએ. તે દર વર્ષે સરેરાશ 6 મિલિયન ટન પકડાય છે. જો કોઈ એક માટે નહીં “પરંતુ” - એન્કોવીનું ઉત્પાદન સતત ઘટી રહ્યું છે, અને 2016 માં તે તેની પ્રબલિત કોંક્રિટ ગુમાવી દીધું હતું, કેમ કે તે થોડા વર્ષો પહેલા લાગ્યું હતું કે, પોલોક કરવાનું પ્રથમ સ્થળ છે. વેપારી માછલીઓ વચ્ચેના નેતાઓમાં ટ્યૂના, સારડીનેલ્લા, મેકરેલ, એટલાન્ટિક હેરિંગ અને પેસિફિક મેકરેલ પણ છે.
In. અંતર્ગત પાણીથી સૌથી વધુ માછલી પકડનારા દેશોમાં એશિયન દેશો આગળ છે: ચીન, ભારત, બાંગ્લાદેશ, મ્યાનમાર, કંબોડિયા અને ઇન્ડોનેશિયા. યુરોપિયન દેશોમાંથી, ફક્ત રશિયા 10 મા ક્રમે છે.
10. રશિયામાં બધી માછલીઓ આયાત કરવામાં આવે છે તે વાતચીતોને કોઈ ખાસ આધારો નથી. રશિયામાં માછલીની આયાત દર વર્ષે 6 1.6 અબજ હોવાનો અંદાજ છે, અને આ સૂચક દ્વારા દેશ વિશ્વમાં 20 માં ક્રમે છે. તે જ સમયે, રશિયા ટોચના દસ દેશોમાં શામેલ છે - માછલીનો સૌથી મોટો નિકાસકાર, માછલી અને સીફૂડ માટે વર્ષે $.. અબજ ડોલરની કમાણી કરે છે. આમ, સરપ્લસ લગભગ 2 અબજ ડોલર છે. અન્ય દેશોમાં, દરિયાકાંઠે વિયેટનામ માછલીઓની આયાત અને નિકાસને શૂન્ય પર લાવી રહ્યું છે, ચીનની નિકાસ આયાતથી billion અબજ ડોલર વટાવે છે, અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ તેના નિકાસ કરતા $ 13.5 અબજ ડોલર માછલીની આયાત કરે છે.
11. કૃત્રિમ પરિસ્થિતિમાં ઉછરેલી માછલીનો દરેક ત્રીજો ભાગ કાર્પ છે. નાઇલ ટીલપિયા, ક્રુસિઅન કાર્પ અને એટલાન્ટિક સ salલ્મોન પણ લોકપ્રિય છે.
નર્સરીમાં કાર્પ્સ
12. સોવિયત સંઘમાં સમુદ્ર સંશોધન જહાજ ચલાવવામાં આવતું હતું, અથવા તે જ નામ હેઠળ "વિત્યાઝ" નામના બે જહાજો. વિટિયાઝ પરના અભિયાનો દ્વારા સમુદ્રની માછલીઓની ઘણી પ્રજાતિઓ મળી અને તેનું વર્ણન કરાઈ છે. વહાણો અને વૈજ્ scientistsાનિકોની યોગ્યતાને માન્યતા આપવા માટે, માછલીની માત્ર 10 પ્રજાતિઓ નામ આપવામાં આવ્યું નથી, પણ એક નવી જીનસ - વિટિઆઝિએલા રાસ.
"વિટિયાઝ" એ 70 થી વધુ સંશોધન અભિયાનો કર્યા
13. ફ્લાઇંગ માછલી, જોકે તેઓ પક્ષીઓની જેમ ઉડે છે, તેમનું ફ્લાઇટ ફિઝિક્સ સંપૂર્ણપણે અલગ છે. તેઓ એક પ્રેરક તરીકે શક્તિશાળી પૂંછડીનો ઉપયોગ કરે છે, અને તેમની પાંખો ફક્ત તેમને યોજના બનાવવામાં સહાય કરે છે. તે જ સમયે, હવામાં એક સ્થાને ઉડતી માછલી પાણીની સપાટીથી ઘણા આંચકાઓ ઉઠાવવામાં સક્ષમ છે, તેમની ફ્લાઇટને અડધો કિલોમીટરની રેન્જમાં અને 20 સેકન્ડ સુધી લંબાવે છે. હકીકત એ છે કે સમય સમય પર તેઓ વહાણોના ડેક્સ પર ઉડતા હોય છે, તે તેમની જિજ્ityાસાને કારણે નથી. જો કોઈ ઉડતી માછલી બોટની ખૂબ નજીક આવે છે, તો તે બાજુથી શક્તિશાળી અપડેટ્રાફ્ટમાં પકડાઇ શકે છે. આ પ્રવાહ સરળતાથી ઉડતી માછલીને તૂતક પર ફેંકી દે છે.
14. સૌથી મોટી શાર્ક માનવીઓ માટે વ્યવહારીક રીતે સલામત છે. ખોરાકની પદ્ધતિ દ્વારા વ્હેલ શાર્ક અને વિશાળ શાર્ક વ્હેલની નજીક છે - તે ઘનમીટર પાણીને ફિલ્ટર કરે છે, તેમાંથી પ્લેન્કટોન મેળવે છે. લાંબા ગાળાના અવલોકનોએ બતાવ્યું છે કે શાર્કની ફક્ત 4 પ્રજાતિઓ નિયમિતપણે માણસો પર હુમલો કરે છે, અને ભૂખને લીધે નહીં. સફેદ, લાંબી પાંખવાળા, વાળ અને કાળા-નાકવાળા શાર્ક કદ (મોટા પ્રમાણમાં સહનશીલતા સાથે, અલબત્ત) કદ લગભગ માનવ શરીરના કદ સાથે તુલનાત્મક છે. તેઓ કોઈ વ્યક્તિને કુદરતી હરીફ તરીકે જોઈ શકે છે, અને આ કારણોસર જ હુમલો કરે છે.
15. જ્યારે રશિયનમાં કહેવત પ્રગટ થઈ ત્યારે, "તેથી જ પાઈક નદીમાં છે, જેથી ક્રુસિઅન કાર્પ સૂઈ ન શકે," અજ્ isાત છે. પરંતુ પહેલેથી જ 19 મી સદીના પહેલા ભાગમાં, રશિયન માછલી સંવર્ધકોએ તેને વ્યવહારમાં મૂક્યું. તળાવની કૃત્રિમ પરિસ્થિતિમાં રહેતી માછલીઓ ઝડપથી તૂટી જાય છે તે શોધીને, તેઓ જળાશયોમાં પેર્ચ શરૂ કરવા લાગ્યા. બીજી સમસ્યા :ભી થઈ: અસભ્ય શિકારી માછલીઓની ઘણી કિંમતી જાતોનો નાશ કરી રહ્યા હતા. અને તે પછી પેર્ચ વસ્તીને નિયંત્રિત કરવાની એક સરળ અને સસ્તી રીત દેખાઈ. ઝાડ, પાઈન્સ અથવા ફક્ત બ્રશવુડના બંડલ્સને છિદ્રમાં નીચે સુધી નીચે ઉતારવામાં આવ્યા હતા. પેર્ચ ફેલાવવાની વિચિત્રતા એ છે કે માદા લાંબા રિબન સાથે જોડાયેલા ઘણા ટુકડાઓના ગઠ્ઠામાં ઇંડા મૂકે છે, જે તે શેવાળ, લાકડીઓ, સ્નેગ્સ વગેરેની આસપાસ લપેટી છે, spawning પછી, ઇંડા માટેનો "હાડપિંજર" સપાટી પર wasભો થયો હતો. જો પેર્ચની સંખ્યા ઘટાડવી જરૂરી હતી, તો તેઓ કિનારા પર ફેંકી દેવામાં આવ્યા હતા. જો ત્યાં થોડા પેર્ચ હોય, તો ક્રિસમસ ટ્રી માછલી પકડવાની જાળીમાં લપેટી હતી, જેથી મોટી સંખ્યામાં ફ્રાયને હેચિંગ અને ટકી રહેવું શક્ય બન્યું હતું.
પેર્ચ કેવિઅર ઘોડાની લગામ અને ઇંડા સ્પષ્ટ દેખાય છે
16. elલ એ એકમાત્ર માછલી છે, જે બધી જ જગ્યાએ સ્થપાય છે - સરગાસો સાગર. આ શોધ 100 વર્ષ પહેલાં થઈ હતી. તે પહેલાં, આ રહસ્યમય માછલી કેવી રીતે પ્રજનન કરે છે તે કોઈને સમજાતું નહોતું. ઇલને દાયકાઓ સુધી કેદમાં રાખવામાં આવ્યા હતા, પરંતુ તેઓએ સંતાન ઉત્પન્ન કર્યું ન હતું. તે બહાર આવ્યું કે 12 વર્ષની ઉંમરે, ઇલ્સ અમેરિકાના પૂર્વ કિનારે લાંબી મુસાફરી પર પ્રયાણ કર્યું. ત્યાં તેઓ ફણગાવે છે અને મૃત્યુ પામે છે. સંતાન, થોડો મજબૂત, યુરોપ જાય છે, જ્યાં તેઓ નદીઓની સાથે તેમના માતાપિતાના નિવાસસ્થાનમાં ઉગે છે. માતાપિતા પાસેથી વંશજોમાં મેમરી સ્થાનાંતરિત કરવાની પ્રક્રિયા એક રહસ્ય રહે છે.
ખીલ સ્થળાંતર
17. મધ્ય યુગથી ફેલાયેલા, અસામાન્ય રીતે મોટા અને જૂના પાઇક્સ વિશેના દંતકથાઓ, ફક્ત સાહિત્ય અને લોકપ્રિય સાહિત્ય જ નહીં, પણ કેટલાક વિશિષ્ટ પ્રકાશનો અને જ્cyાનકોશ પણ દાખલ કરે છે. હકીકતમાં, પાઇક સરેરાશ 25 - 30 વર્ષ જીવે છે અને 1.5 મીટરની લંબાઈ સાથે 35 કિલો વજન સુધી પહોંચે છે. પાઇકના દેખાવમાં રાક્ષસો વિશેની કથાઓ કાં તો એકદમ ફેક છે ("બાર્બરોસાના પાઈક" નું હાડપિંજર કેટલાંક હાડપિંજરથી બનેલું છે), અથવા ફિશિંગ ટેલ્સ.
18. સારડિનને કહેવામાં આવે છે - સરળતા માટે - માછલીની માત્ર ત્રણ સમાન પ્રજાતિઓ. તેઓ ફક્ત ઇચિથોલોજિસ્ટ્સથી અલગ પડે છે અને તે બંધારણ, પોત અને રાંધણ ગુણધર્મોમાં એકસરખા છે. દક્ષિણ આફ્રિકામાં, સ્પાર્નિંગ દરમિયાન સારડીન અબજો માછલીઓની વિશાળ શાળામાં ભરાય છે. સમગ્ર સ્થળાંતર માર્ગ સાથે (અને આ ઘણા હજાર કિલોમીટરના અંતરે છે), શાળા વિશાળ સંખ્યામાં જળચર અને પીંછાવાળા શિકારી માટે ખોરાક પૂરું પાડે છે.
19. સ્પawનિંગ માટે જતા સmonલ્મોન અવકાશમાં અભિગમ માટેની ઘણી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે. જન્મ સ્થળથી ખૂબ જ અંતરે - તે જ નદીમાં સ salલ્મન સ્પawnન થાય છે જેમાં તેઓ જન્મ્યા હતા - તેઓ સૂર્ય અને તારાઓ દ્વારા માર્ગદર્શન આપે છે. વાદળછાયા વાતાવરણમાં, તેઓને આંતરિક "મેગ્નેટિક હોકાયંત્ર" દ્વારા સહાય કરવામાં આવે છે. કિનારાની નજીક આવીને, સ salલ્મન પાણીની રુચિ દ્વારા ઇચ્છિત નદીને અલગ પાડે છે. ઉપર તરફ વળે છે, આ માછલી 5-મીટર icalભી અવરોધોને દૂર કરી શકે છે. માર્ગ દ્વારા, "મૂર્ખ" એ સ salલ્મોન છે જે ઇંડાને વહી જાય છે. માછલી સુસ્ત અને ધીમી બની જાય છે - કોઈપણ શિકારી માટે ઈર્ષાભાવપૂર્ણ શિકાર.
સ Salલ્મોન ફેલાય છે
20. હેરિંગ પ્રાગૈતિહાસિક સમયથી રશિયન રાષ્ટ્રીય નાસ્તો નથી. રશિયામાં હંમેશાં ઘણાં બધાં હેરિંગ આવતા હતા, તેમ છતાં, તેઓ તેમની પોતાની માછલીને બદલે બદનામી રીતે વર્તાતા હતા. આયાત, મુખ્યત્વે નોર્વેજીયન અથવા સ્કોટિશ હેરિંગને વપરાશ માટે સારું માનવામાં આવતું હતું. ઓગળેલા ચરબી ખાતર તેમની પોતાની હેરિંગ લગભગ ખાસ પકડાઇ હતી. ફક્ત 1853-1856 ના ક્રિમિઅન યુધ્ધ દરમિયાન, જ્યારે આયાતી હેરિંગ ગાયબ થઈ ગઈ, ત્યારે શું તેઓએ પોતાને મીઠાશ આપવાનો પ્રયત્ન કર્યો? પરિણામ તમામ અપેક્ષાઓને વટાવી ગયું - પહેલેથી જ 1855 માં, હેરિંગના 10 મિલિયન ટુકડાઓ એકલા જથ્થામાં વેચાયા હતા, અને આ માછલી વસ્તીના સૌથી ગરીબ વર્ગના રોજિંદા જીવનમાં નિશ્ચિતપણે પ્રવેશ કરી હતી.
21. સિદ્ધાંતમાં, કાચી માછલી આરોગ્યપ્રદ છે. જો કે વ્યવહારમાં, જોખમ ન લેવું વધુ સારું છે. તાજેતરના દાયકાઓમાં માછલીનું ઉત્ક્રાંતિ કંઈક અંશે ફૂગના ઉત્ક્રાંતિ જેવું જ છે: ઇકોલોજીકલ અસલામત વિસ્તારોમાં, પ્રાચીનકાળથી, ખાદ્ય મશરૂમ્સ જોખમી બની શકે છે. હા, દરિયાઇ અને દરિયાઇ માછલીમાં કોઈ પરોપજીવીઓ નથી જે તાજા પાણીની માછલીઓમાં સહજ છે. પરંતુ મહાસાગરોના કેટલાક ભાગોના પ્રદૂષણની ડિગ્રી એવી છે કે માછલીઓને હીટ ટ્રીટમેન્ટને આધિન કરવું વધુ સારું છે. ઓછામાં ઓછું તે કેટલાક રસાયણો તૂટી જાય છે.
22. માછલીમાં મોટી ફાર્માસ્યુટિકલ સંભાવના છે. પ્રાચીન લોકો પણ તેના વિશે જાણતા હતા. વિવિધ રોગો સામે લડવા માટે પદાર્થોની સેંકડો વાનગીઓવાળી એક પ્રાચીન ઇજિપ્તની સૂચિ છે. પ્રાચીન ગ્રીકોએ પણ આ વિશે ખાસ કરીને એરિસ્ટોટલ લખ્યું હતું. સમસ્યા એ છે કે આ ક્ષેત્રમાં સંશોધન મોડુ મોડું શરૂ થયું હતું અને ખૂબ જ સૈદ્ધાંતિક આધારથી શરૂ થયું હતું. તેઓએ પફર માછલીથી મેળવેલા સમાન ટેટ્રોડોટોક્સિનની શોધ કરવાનું શરૂ કર્યું, કારણ કે તેઓ જાણતા હતા કે આ માછલી અત્યંત ઝેરી છે. અને સૂચન છે કે શાર્ક પેશીઓમાં એક પદાર્થ હોય છે જે કેન્સરના કોષોના પ્રસારને અવરોધે છે, તે વ્યવહારીક રીતે ડેડ એન્ડ તરીકે બહાર આવ્યું છે. શાર્કને ખરેખર કેન્સર થતું નથી, અને તે અનુરૂપ પદાર્થો ઉત્પન્ન કરે છે. જો કે, છેલ્લા એક દાયકાથી, આ કેસ વૈજ્ .ાનિક પ્રયોગોના તબક્કે અટવાયો છે. શક્ય દવાઓને ઓછામાં ઓછા ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સના તબક્કે નહીં લાવવામાં આવે ત્યાં સુધી તે કેટલો સમય લેશે તે જાણી શકાયું નથી.
23. ટ્રાઉટ એ સૌથી ઉત્સાહી માછલી છે. યોગ્ય પરિસ્થિતિઓમાં, એક ટ્રાઉટ વ્યક્તિ તેના પોતાના વજનના 2/3 જેટલું જ ખોરાક દરરોજ ખાય છે. આ તે જાતિઓ વચ્ચે એકદમ સામાન્ય છે કે જે છોડનો ખોરાક લે છે, પરંતુ ટ્રાઉટ માંસ ખોરાક ખાય છે. જો કે, આ ખાઉધરાપણું એક નુકસાન છે. 19 મી સદીમાં, અમેરિકામાં તે નોંધ્યું હતું કે ટ્રાઉટ, જે ઉડતી જંતુઓ પર ખવડાવે છે, ઝડપથી વિકસે છે અને મોટું થાય છે. માંસ પ્રક્રિયા માટે energyર્જાની વધારાની કચરો અસર કરે છે.
24. 19 મી સદીમાં, સૂકા માછલીઓ, ખાસ કરીને સસ્તી, એક ઉત્તમ ખોરાક કેન્દ્ર તરીકે સેવા આપી હતી.ઉદાહરણ તરીકે, રશિયાના સમગ્ર ઉત્તરમાં નદીઓ અને તળાવોમાં ગંધ આવે છે તે માટે માછલી પકડવી હતી - વિખ્યાત સેન્ટ પીટર્સબર્ગ ગંધનું અધ deપતન શુદ્ધ તાજા પાણીની આવૃત્તિ. એક નોનડેસ્ક્રિપ્ટ દેખાતી નાની માછલીને હજારો ટનમાં પકડવામાં આવી હતી અને તે સમગ્ર રશિયામાં વેચાઇ હતી. અને બિયર નાસ્તા તરીકે બિલકુલ નહીં - જે લોકો પછી બિઅર પરવડી શકે છે તેઓ વધુ ઉમદા માછલી પસંદ કરે છે. કન્ટેમ્પરેરીઝે નોંધ્યું છે કે 25 કિલોગ્રામ માટે પોષક સૂપ એક કિલોગ્રામ સૂકા ગંધમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે, અને આ કિલોગ્રામની કિંમત આશરે 25 કોપેક્સ છે.
25. કાર્પ, જે આપણા અક્ષાંશમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે, તે Australiaસ્ટ્રેલિયામાં કચરાપેટીની માછલી માનવામાં આવે છે, અને તાજેતરના વર્ષોમાં તે ખંડની સમસ્યા બની ગઈ છે. Australસ્ટ્રેલિયાના લોકોએ કાર્પને સાદ્રશ્ય દ્વારા "નદી સસલું" તરીકે ઓળખાવ્યો છે. કાર્પ, તેના કાનની ભૂમિના નામની જેમ, Australiaસ્ટ્રેલિયા લાવવામાં આવ્યો - તે ખંડ પર મળી આવ્યો નહીં. આદર્શ પરિસ્થિતિઓમાં - ગરમ, ધીમું વહેતું પાણી, ઘણું કાંપ અને કોઈ યોગ્ય દુશ્મનો નહીં - કાર્પ ઝડપથી Australiaસ્ટ્રેલિયાની મુખ્ય માછલી બની ગયો. સ્પર્ધકો તેમના ઇંડા ખાઈને અને પાણીને હલાવીને બહાર કા .ે છે. નાજુક ટ્રાઉટ અને સ salલ્મોન અવિનયી પાણીથી છટકી રહ્યા છે, પરંતુ ધીમે ધીમે તેમની પાસે ક્યાંય દોડવાનું નથી - કાર્પ હવે તમામ Australianસ્ટ્રેલિયન માછલીઓમાંથી 90% જેટલું બનાવે છે. તેઓ સરકારના સ્તરે લડવામાં આવી રહ્યા છે. વ્યાપારી માછીમારી અને કાર્પ પ્રક્રિયાને ઉત્તેજીત કરવાનો એક કાર્યક્રમ છે. જો માછીમાર પકડે છે અને કાર્પને જળાશયમાં પાછો છોડે છે, તો તેને માથા દીઠ 5 સ્થાનિક ડ .લરનો દંડ ફટકારવામાં આવે છે. કારમાં જીવંત કાર્પ પરિવહન, જેલની સજામાં ફેરવાઈ શકે છે - ટ્રાઉટ સાથે કૃત્રિમ જળાશયમાં મુક્ત કરાયેલા કાર્પ્સ બીજા કોઈના વ્યવસાયને નષ્ટ કરવાની બાંયધરી આપે છે. Australસ્ટ્રેલિયન લોકોની ફરિયાદ છે કે કાર્પ્સ એટલા મોટા થાય છે કે તેઓ પેલિકન અથવા મગરથી ડરતા નથી.
Pસ્ટ્રેલિયન સરકારના વિશેષ એન્ટી હર્પીઝ પ્રોગ્રામના ભાગ રૂપે હર્પીઝથી ચેપ લાગેલ કાર્પ
